和牛のホホ肉を流水で揉み洗いしながら4時間アクをとった後、4時間かけてじっくり煮込んでいます。

牛スジ肉を10日間煮込み、野菜を加えて仕上げたデミグラスソースは、甘くて軽い風味が特徴。

添加物不使用、完全手作りの品です。

○内容量:〈100g+ ソース100cc〉×2パック
○配送形態:冷凍

和牛のホホ肉を4時間かけて煮込んだ やわらか煮
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