仔牛の美味しさを堪能いただける逸品です!

しっとりと柔らかで脂肪分の少ない高級の牛、フランス最古の牛、シャロレー種をオーストラリアで飼育した子牛肉です。

骨付きのロースですので、クラウンローストなど豪華メニューにも最適です。