牛すじは1頭(約400kg)からわずか10kgしか得られない希少部位。

煮込むだけで、高タンパク質でコラーゲンが豊富な牛すじ肉が完成!
牛すじ 煮込みやカレー、どて煮、おでん、お好み焼きやそば焼きなどに使えば、専門店のような旨味とコクが楽しめます。