博多屋台の名物料理牛すじ煮こみ。
じっくりコトコトと炊き上げた肉付きすじの食感はまさに食べるコラーゲン♪
創業30年の若杉がお届けする本場の味。
お湯ポチャの簡単調理で丼やカレー、おつまみの一品にアレンジ豊富!

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