ブランド牛の素牛である但馬牛をどうぞ!
おかあさん但馬牛とは子牛をとった後の親牛です。
召し上がり方は調理前に塩コショウで下味をつけ、熱く焼いた鉄板でいっきに焼き上げて下さい。
または、下味なしで焼き上げた後、特製焼肉のたれにつけてお召し上がり下さい。
こむらさき醸造の特製焼肉のたれ付きです。