2016年ドイツ国際コンテスト金賞受賞の本格的ケーゼ(ミートローフ)です。原料は、長崎県産の豚肉と隠し味に豪州産牛もも肉を使用しアクセントにピスタチオをちりばめています。オリジナル波佐見焼器は、食器や小物入れとしてお使いください。

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