日本最古のつる牛「千屋牛」 A-5熟成すき焼き用 サブ画像1

生まれも育ちも岡山県。岡山県が誇る日本最古のつる牛「千屋牛」。つる牛とは血統造成のことで、千屋牛は1800年中頃からの歴史があり、日本最古とされる。この「千屋牛」の中でも最上級とされるA-5だけを厳選し、さらに美味しくするために、低温でじっくりと熟成させました。

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