【オンライン限定】北海道知床の自然が育んだ、上質な黒毛和牛。
世界遺産にも登録されている北海道知床。その恵まれた環境と心のこもった人の技術が育てた上質の黒毛和種が知床牛です。雄大な自然と豊かで清冽な水、そして生産者がこだわり、徹底した育成管理の中で育った知床牛は美しい霜降りが特徴です。（冷凍便でお届けします。）
日本三大和牛のひとつ「松阪牛」のステーキです。
気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。コク、旨味にあふれるサーロイン肉を、ステーキ用にカットしました。
豊潤で奥深い味わいは国内外で高い評価を受けています。
宮崎県内で生産肥育された肉質等級4等級以上のものが「宮崎牛」と称されます。平成19年には「第9回全国和牛能力共進会（5年に1回開催）」で内閣総理大臣賞を獲得するなど、その豊潤で奥深い味わいは国内外で高い評価を得ています。
三重県津市白山町で約1600頭の牛を肥育し、一頭ずつの肥育プログラムで管理された「堀坂牧場」の松阪牛。
サーロインステーキ180g×3枚
神戸牛のステーキ肉やすき焼き肉などは百貨店なんかでお目にかかることがありますが、「ブロック肉」は専門店でしかなかなか手に入りません。もちろんスジ取りなどの難しい加工は済んだ状態ですので、後は調理するだけです。
「王様」とも称されるサーロインブロックの肉姿は、豪華絢爛・迫力満点！また、細かく縦横無尽に入った霜降りはまさに芸術、室温でもとろけでしまうほど繊細です。甘く芳醇な香り・あふれんばかりの肉汁・口どけの味わいを存分にご堪能ください。
キャンプやバーベキューなどで、塩コショウして丸焼きすれば、一生の思い出になること間違いなし！牛肉の概念を変える逸品です。
